Hindi ka dapat bumili ng higit pang mga produkto kaysa sa kinakailangan upang hindi mo na kailangang itapon ang mga ito, ang tala ng eksperto.
Si Yulia Lemesheva, senior manager ng operational delivery direction ng express delivery service ng isang malaking supermarket chain, ay nagsabi kay Prime tungkol sa mga pangunahing pagkakamali sa pag-iimbak ng mga gulay at prutas sa tag-araw.
Ayon sa kanya, ang mga berry ay ganap na nakaimbak tatlong araw lamang pagkatapos ng pagpili, pagkatapos ay inilabas ang juice. Upang pahabain ang panahon, dapat silang itabi sa maramihang mga lalagyan sa refrigerator at hindi hawakan maliban kung kinakailangan. Bago mag-imbak ng mga prutas at berry, mas mahusay na huwag hugasan ang mga ito - pinabilis ng tubig ang kanilang pagkasira. Ang mga gulay ay dapat na naka-imbak nang hiwalay sa mga prutas at berry. Ang ilang mga prutas ay naglalabas ng ethylene, na nagpapahintulot sa kanila na mahinog pagkatapos ng pag-aani, at ito rin ay nakakaapekto sa mga gulay na nakahiga sa malapit.
Ang zucchini, pumpkin at zucchini ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang cool na lugar. Cauliflower - i-disassemble sa mga inflorescences, ilagay sa isang garapon at budburan ng magaspang na asin - sa ganitong paraan ito ay naka-imbak sa loob ng isang linggo. Ang mga tubers ng patatas ay pinakamahusay na nakatago sa isang drawer ng gulay na malayo sa mga sibuyas at bawang upang hindi sila tumubo. Mahalaga na huwag bumili ng mas maraming pagkain kaysa sa kinakailangan upang hindi mo ito itapon, pagtatapos ni Lemesheva.