Ang mga mananaliksik ay nakakita ng magkahalong resulta sa unang dalawang taon ng mga pagsubok na pinag-aaralan ang epekto ng mga kasanayan sa pamamahala ng lupa sa produksyon ng strawberry.
Si Amanda McWhirt, horticulture Extension specialist sa Unibersidad ng Arkansas, ay nagpakita ng mga natuklasan hanggang ngayon sa panahon ng kamakailang Southeast Regional Fruit & Vegetable Conference. Nagsalita siya bilang bahagi ng North American Strawberry Growers Association taunang pulong, na ginanap bilang bahagi ng mga paglilitis sa Savannah, Georgia. Si McWhirt ay isang horticulture science graduate research assistant sa North Carolina State University sa oras na isinagawa ang pag-aaral.
"Ang aming proyekto sa pagsasaliksik ay naghangad na suriin kung ang mga kasanayan sa pamamahala ng lupa na naglalayong mapabuti ang kalusugan ng lupa (sustainable soil management practices) ay maaaring magkaroon ng epekto sa mga ani, kalidad ng prutas at mga sukat ng kalusugan ng lupa sa parehong tradisyonal na fumigated at non-fumigated na mga sistema ng produksyon ng strawberry, " sabi niya.
Ang mga kasanayang sinuri ay: compost na inilapat sa 7.5 tonelada bawat ektarya; isang summer cover crop na 100 pounds ng cowpea plus 10 pounds pearl millet; plug plant inoculation na may vermicompost at native arbuscular mycorrhizal fungi (AMF); at iba't ibang kumbinasyon ng mga kasanayang ito kabilang ang compost plus cover crops at compost plus cover crops plus plug inoculation.
Ang mga paggamot na ito ay inilapat sa parehong fumigated (Pic-Clor 60) at non-fumigated plasticulture system.
Ang mga pangunahing katanungan sa pananaliksik ay:
- Kung ihahambing sa pagitan ng dalawang sistema ng fumigation, ano ang epekto ng mga kasanayang ito sa ani, kalidad ng prutas at mga sukat ng kalusugan ng lupa?
- Maaari bang maipasok muli ang magagandang mikrobyo sa lupa sa mga fumigated system sa pamamagitan ng plug inoculation?
Ang pag-aaral ay isinagawa sa panahon ng 2014 at 2015 sa Center para sa Environmental Farming Systems (CEFS) sa Goldsboro, North Carolina.
“Nakipagtulungan din kami sa limang magsasaka upang tuklasin ang paggamit ng inoculated plugs sa kanilang mga sakahan; ang isa sa mga ito ay nagpasimula rin ng malawak na hanay ng napapanatiling mga kasanayan sa pamamahala ng lupa kaugnay ng proyekto,” sabi ni McWhirt.
Ang lahat ng plantings ng istasyon ng pananaliksik ay gumamit ng Chandler strawberry cultivar, habang ang mga sakahan ay nagtataas ng iba't ibang mga cultivar.
Ang mga miyembro ng proyekto ay sina McWhirt, Michelle Schroeder-Moreno, Gina Fernandez, Yasmin Cardoza at Hannah Burrack.
"Kami ay partikular na tumitingin sa compost, summer cover crop at kapaki-pakinabang na mga inoculant sa lupa na idinagdag sa strawberry plug," sabi niya.
"Ang layunin sa paggawa ng pag-aaral na ito ay suriin ang pagsasama ng mga kasanayan sa produksyon na ito sa parehong fumigated at non-fumigated strawberry plasticulture production, upang makita kung kailangan nating gumawa ng mga partikular na rekomendasyon tungkol sa mga epekto ng mga kasanayang ito, kapwa sa ani at gayundin sa kalusugan ng lupa sa loob ng iba't ibang sistema ng pagpapausok," sabi niya.
"Sa loob ng dalawang taong pag-aaral, nakita namin na ang ilang mga kasanayan ay may posibilidad na magbunga ng mas mahusay sa mga fumigated system, at iba pang mga kasanayan ay nagbunga ng mas mahusay sa mga non-fumigated system," sabi niya. "Sa loob ng fumigated system, ang mga pananim na takip ay may posibilidad na magbunga ng pinakamataas, samantalang ang mga diskarte sa inoculation ng plug ay tila may pinakamalaking epekto sa pagtaas ng mga ani sa non-fumigated system. Nakita namin na ang compost ay nagkaroon ng epekto sa pagtaas ng ilang partikular na sukat ng pagkamayabong ng lupa, partikular na ang pH sa uri ng kapasidad ng palitan.
"Hindi namin nakita na may anumang pisikal na pagbabago sa lupa pagkatapos ng dalawang taon, kaya walang mga pagbabago sa pinagsama-samang katatagan o organikong bagay. Nakakita kami ng ilang kawili-wiling resulta patungkol sa biological na aspeto ng kalusugan ng lupa. Lalo na, ginagamit namin ang uri ng plug inoculation technique na may ideya na maaari naming muling ipasok ang magagandang microorganisim na ito sa lupa sa fumigated system. At sinusubaybayan namin iyon sa pamamagitan ng pagtingin sa aming microbiological fungi sa mga ugat ng strawberry.
"Sa pangkalahatan, ang nakita namin ay hindi namin nagawang ibalik ang mycorrhizal fungi pabalik sa fumigated system," sabi ni McWhirt. "Kaya ang aming plug inoculation technique ay hindi gumana para sa kadahilanang iyon.
"Sa pagtatapos ng ikalawang field season, gusto naming suriin ang kabuuang populasyon ng microbial sa lupa, at nakita namin na may talagang malaking epekto ng fumigation sa pagbabawas pa rin ng aktibidad ng microbial, kahit na hanggang walong buwan pagkatapos ng huling kaganapan ng fumigation, " sabi niya. "Hindi namin nakita na ang anumang kasanayan sa produksyon ay maaaring magaan ang pagbawas na iyon. Ang plug inoculation compost at cover crop ay may bahagyang mas mataas na aktibidad ng microbial kumpara sa kontrol sa fumigated system, ngunit wala sa kanila ang muling nagtayo ng microbial activity sa parehong rate sa kung ano ang nakita natin sa non-fumigated system.
"Sa wakas," sabi ni McWhirt, "nakita namin ang ilang mga resulta kung saan ang pagpapausok ay aktwal na nagkakaroon ng epekto sa kalidad ng prutas, lalo na ang buhay ng istante at lasa ng prutas, kung saan ang mga berry ay may ilang mga sukat ng shelf life na talagang mas mahusay kapag kami ay nagpapausok. Ngunit ang mga berry ay mayroon ding mas mababang antas ng brix at tamis ng prutas noong kami ay nagpapausok, lalo na dito sa Timog-silangang, kung saan ang karamihan sa aming mga grower ay nagtitinda patungo sa pick-your-own, at ang lasa ay napakahalaga.
"Kaya ang pagbawas sa lasa sa ilalim ng isang fumigated system ay maaaring kailanganin na isang bagay na kailangang isaalang-alang ng mga grower sa hinaharap," sabi niya. "Kahit na nakita namin na ang paglalagay ng compost ay maaaring magpapataas ng tamis ng berry - kung kami ay nagpapausok o hindi - kaya maaaring ito ay isang bagay na magagamit ng mga grower."
Mga epekto sa paglago ng halaman
Walang malakas na epekto ng mga kasanayan sa pamamahala ng lupa sa paglago ng halaman, maliban sa inoculation ng plug. Sa parehong taon, ang plug inoculation ay humantong sa mas malalaking plugs sa panahon ng pagtatanim, at noong 2015, ang inoculated plugs ay nagkaroon ng mas malaking root system sa non-fumigated plots na sinusukat sa limang magkakaibang punto sa panahon ng tagsibol. Pinataas ng fumigation ang bigat ng korona noong 2014, at ang kabuuang sukat ng halaman noong 2015.
Magbigay ng mga resulta
"Sa parehong mga taon, napansin namin na ang ilang mga kasanayan sa pamamahala ay nakaapekto sa ani nang iba depende sa kung ginamit ang mga ito sa fumigated o non-fumigated na produksyon," sabi ni McWhirt.
Sa ilang mga kaso, ang mga kasanayan sa pamamahala ay may iba't ibang epekto sa ani kapag pinagsama sa iba pang mga kasanayan. Wala, gayunpaman, ay tila isang additive effect, kung saan kung ang dalawang kasanayan ay gumanap nang maayos sa pagitan ng kanilang epekto ay nadagdagan kapag ang mga kasanayan ay pinagsama.
"Ang mga kasanayan sa pamamahala ng lupa ay hindi nakaapekto sa mga ani sa loob ng bawat sistema ng pagpapausok sa pare-parehong paraan sa loob ng dalawang taon na pinag-aralan nila," sabi ni McWhirt. "Gayunpaman, kapag na-average sa loob ng dalawang taon, ang plug inoculation ay nagbunga ng pinakamataas sa parehong mga sistema ng pagpapausok, at ang mga pananim na takip lamang ang nagbunga ng pinakamataas sa sistema ng fumigated."
Mga resulta ng kalidad ng prutas. Sinukat lamang ng mga mananaliksik ang lasa ng prutas at buhay ng istante noong 2015, pagkatapos na mapansin ng mga picker sa istasyon ng pananaliksik na "mas matamis" ang hindi pinausok na mga berry noong 2014.
Upang ma-verify ito, nakolekta ng mga mananaliksik ang mga berry sa tatlong magkakaibang petsa sa panahon ng 2015 at sinuri ang mga ito para sa buhay ng istante at lasa. Ang mga fumigated berries ay may mas mahusay na kalidad pagkatapos ng walong araw sa refrigerated storage kaysa sa un-fumigated berries. Ang mga berry na lumago gamit ang compost lamang ay may pinakamataas na antas ng brix.
Mga pagbabago sa kalusugan ng lupa. Ang mga pananim na pananim ay nagbawas ng mga damo sa tag-araw, at nagkaroon ng kaunting karagdagang pagbawas sa mga damo sa mga nakatanggap din ng compost, na maaaring magpahiwatig ng mas mabilis na pagtatayo ng pananim na takip. Ang biomass ng cover crop ay hindi naiiba sa pagitan ng mga plot na nakatanggap ng compost bago ang pagtatayo ng cover crop at ang mga non-compost plot.
Mga epekto sa katatagan ng lupa, kakayahan ng lupa na labanan ang pagguho. Pagkatapos ng ikalawang taon, ang mga non-fumigated plot ay may mas mataas na sukat ng lupa na makatiis sa pagguho. Ang mga mikrobyo sa lupa ay bahagyang nag-aambag sa kakayahang ito dahil sa mga sangkap na tulad ng pandikit na inilalabas nila sa lupa na nagbubuklod sa mga particle ng lupa. Sinisiyasat pa rin ng mga mananaliksik ang resultang ito.
Mga epekto sa nematodes. Sa nematode sampling noong huling bahagi ng Mayo at unang bahagi ng Hunyo ng parehong 2014 at 2015, walang epekto ng fumigation o mga kasanayan sa pamamahala ng lupa sa mga populasyon ng nematode.
Mga epekto sa mga komunidad ng microbial sa lupa. Sa pag-sample ng laki ng komunidad ng microbial sa lupa noong unang bahagi ng Hunyo 2015, nagkaroon ng malaking epekto ng fumigation sa pagbabawas ng komunidad ng microbial sa lupa. Nagkaroon ng epekto ng compost sa pagdami ng ilang mabubuting mikrobyo at pagbabawas ng iba sa parehong fumigated at non-fumigated system. Sa parehong taon, ang compost at cover crops ay nagbigay ng sapat na pre-plant nitrogen.
Tingnan ang video sa epekto ng napapanatiling mga kasanayan sa pamamahala ng lupa sa paggawa ng strawberry.
- Gary Pullano, Associate editor