Sinabi sa amin ni Dan Borer kasama ang Keystone Fruit Marketing sa Walla Walla, WA, noong Marso 24 na matatapos na ang programa ng Keystone Peru sweet onion. "Ang aming programa sa Peru ay malapit nang magsara, at lahat ng Peru sweet onion import ay dapat na matapos sa una o ikalawang linggo ng Abril," sabi niya. "Kasalukuyan kaming nag-iimpake ng matatamis na sibuyas mula sa Mexico at Texas, at ang kalidad na nagmumula sa Mexico ay napakaganda. Maganda ang pagpepresyo ngunit hindi namin inaasahan na makakamit nito ang parehong mga antas tulad ng nakaraang taon” patuloy ni Dan, “Ang pananim ng Keystone Texas ay dumating sa freeze na mas mahusay kaysa sa inaasahan. Gayunpaman, ang profile ng laki ay maaaring mas maliit, at ang season ay malamang na mas maikli kaysa sa normal. Iniisip din namin na habang inaasahan namin ang magandang pagpepresyo, malamang na hindi ito magiging sa parehong mga antas tulad ng nakaraang taon. Sinabi niya na ang pangangailangan ng Keystone para sa kanilang mga Northwest hybrids ay maganda. "Patuloy na tumataas ang demand," sabi ni Dan. "Ang serbisyo ng pagkain ay patuloy na nagbubukas, at ang momentum doon ay lumalaki. Ang mga processor ay tumatagal ng higit sa kanilang mga pangako, at ang mga bagay ay mukhang mas maliwanag. Sinabi niya, "Inaasahan namin na ang mga supply ay maghihigpit sa Mayo, at kasama niyan, maaari naming makita ang merkado na umabot sa mga antas ng higit sa average. Sa abot ng aming mga supply, lubos kaming nasiyahan sa kalidad. Ang mga sibuyas ay nasa above-average na kondisyon."
Idaho-E. Oregon:
Sinabi ni Chris Woo kasama ang Owyhee Produce sa Nyssa, OR, at Parma, ID noong Marso 23, "Ang pangangailangan para sa mga nakasanayang dilaw at pula ay katamtaman sa pinakamainam, na may mga supply na natitira sa sapat na imbakan at nasa maayos na hugis. Panay ang pagpepresyo. Mabaho pa rin ang availability ng trak at presyo.” Sinabi ni Chris, "Mga puting sibuyas para sa lugar na tinatapos para sa season."
Sinabi ni Herb Haun na may Haun Packing sa Weiser, ID, na natapos na ang kanyang operasyon noong 2020-21, na may ilang load na lang ang natitira para ipadala. "Tapos na kami, at medyo isang taon na," sabi ni Herb noong Marso 24. Nabanggit niya na ang demand noong nakaraang linggo ay flat, dahil sa labis na suplay. "Napakahusay namin dito," sabi niya tungkol sa industriya ng sibuyas. Ngunit sinabi niya na "kahit na ang natitirang bahagi ng ag ay mukhang maganda sa 2021, na maaaring mabawasan ang presyon sa mga sibuyas."
Sinabi ni Steve Baker kasama ang Baker & Murakami Produce sa Ontario, OR, noong Marso 24 na ang demand ay "patas ngunit hindi sa bilis namin noong nakaraang dalawang linggo." Idinagdag ni Steve, "Ang mga laki ng Jumbo ay higit na hinihiling kaysa sa iba pang mga sukat sa linggong ito." Ipinagpatuloy niya, "Ang merkado ay may ilang presyon dito mula sa tumaas na supply na nagmumula sa Mexico. Mula sa kung ano ang maaari kong makalap, Mexico ay magkakaroon ng magandang supply para sa isa pang dalawang linggo. Pagkatapos noon, maaaring maging lubhang kawili-wili ang mga bagay.” Sinabi ni Steve, “Sinabi sa akin na humigit-kumulang 20 porsiyento ng pananim sa Texas ay hindi na-ani at diretsong napunta sa insurance. Nabanggit din na sa paligid ng Abril 5 ay magiging 50 porsiyento ang Texas sa pamamagitan ng kanilang pananim. Isang Texas shipper ang nagsabi sa akin na hindi siya kukuha ng anumang pagpepresyo ng ad lid pagkatapos ng Abril 5. Tungkol sa Treasure Valley, sinabi ni Steve, "Sa kasaysayan sa oras na ito ng taon sa labas ng Idaho/Oregon nagsisimula kaming makita ang ilan sa mas maliliit na shed na natapos. Ang merkado ay karaniwang nagpapatatag at maaaring umakyat. Kailangan nating magpakita ng pasensya sa susunod na dalawang linggo at labanan ang panandaliang panggigipit na ito." Idinagdag niya na ang kalidad ng imbakan na pananim ay naging "natatangi," at sinabi niya, "Ang natitirang pananim ay mukhang mahusay sa imbakan." Ang transportasyon ay “patuloy na nagiging hamon linggu-linggo. Ang mga rate ng kargamento ay mas mataas pa rin kaysa sa nakita natin para sa oras na ito ng taon.
Si Dwayne Fisher kasama ang Champion Produce Sales sa Parma, ID, ay nagsabi noong Marso 24, "Sa palagay ko hindi ako dapat magulat kapag narinig kong sinusubukan ng mga tao na pilitin -pakain ang isang merkado na labis na na-supply sa loob ng ilang linggo, ngunit Ako ay!" Patuloy niya, “Ito ang linggo ng dalawa; Nagpadala kami ng isang bungkos ng produkto noong nakaraang ilang linggo, at sa linggong ito ang mga mamimili ay medyo mabagal. Ang aming mga customer ay may imbentaryo at bibili muli kapag kailangan nila ng produkto; hindi tataas ng demand ang isang blue light special." Tungkol sa transportasyon, sinabi ni Dwayne, "Ang mga trak ay napakasikip at mahal, at gaya ng sinabi ko noon, sa palagay ko ay hindi iyon magbabago." Sinabi pa niya, "Ang mga sibuyas sa Mexico ay hihimatay bago natin malaman. Tulad ng sinabi sa akin ng isang matalinong grower ng Mexico, pagkatapos ng Abril 10 ay talagang mainit sa Tampico, at kailangan itong gawin bago iyon. Malapit na ang April 10. Ang mga kargador sa Northwest ay nagsisimula nang magsara ng mga tindahan, at pagsapit ng Abril 10, ang bilang ng mga shipper na natitira dito ay dapat magbago nang malaki. Nalampasan namin ang susunod na ilang linggo, at mukhang malapit na kami sa isang napakalakas na pagtatapos para sa aming season." Tulad ng para sa linggong ito, sinabi ni Dwayne, "Magtatrabaho kami ng mga bahaging araw at gagawa ng iba pang mga bagay. Nakaranas kami ng malamig at ulan, kaya ipinagpaliban ang pagtatanim, ngunit mukhang dapat kaming bumalik sa susunod na linggo nang buong lakas. Mukhang matatapos kami sa una o ikalawang linggo ng Abril, depende sa forecast. Sa kabuuan, sinabi niya, "Lahat sa ngayon ay nasa tamang oras."
Timog Texas:
Si David DeBerry kasama ang Southwest Onion Growers in Mission ay nagpapadala palabas ng Rio Grande Valley at sinabi sa amin noong Marso 24 na ang kanyang RGV crop ay "mukhang inaasahan namin." Ipinagpatuloy niya, "Ang mga lugar sa Texas na pinakamahirap na tinamaan ng pagyeyelo ay tumatakbo ng humigit-kumulang 50 porsiyentong ani, ngunit inaasahan namin na ito ay magiging mas mahusay, at sa kalagitnaan ng Abril inaasahan naming babalik sa normal." Sinabi niya na ang Southwest ay tumatakbo sa lahat ng tatlong kulay sa pamamagitan ng.
Mexico:
Sinabi ni Don Ed Holmes kasama ang The Onion House sa Weslaco, TX, noong Marso 24 na siya ay "nasa gitna" ng deal sa Tampico, at idinagdag niya, "Dapat ay lumuwag ito nang kaunti sa susunod na linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Ngunit kami ay nasa likurang bahagi nito. Napakahusay ng kalidad, at dapat tayong magkaroon ng mga sibuyas mula sa Mexico sa susunod na dalawa hanggang dalawa at kalahating linggo."
I-CROP
Timog Texas:
Sinabi ni Don Ed Holmes kasama ang The Onion House sa Weslaco noong Marso 24 na dinidilig niya ang ilan sa kanyang mga unang bukirin sa Rio Grande Valley at inaasahan na magsisimulang ipadala sa Abril 10. "Pagkatapos ay tatakbo tayo marahil hanggang Mayo 15," sabi niya.
Sinabi ni David DeBerry kasama ang Southwest Onion Growers in Mission na ang mga ulat sa pananim ng Eagle Pass ay nasa oras ang ani para sa pag-aani ng Mayo 5-10.
Vidalia:
Sinabi sa amin ni Dan Borer na may Keystone Fruit Marketing sa Walla Walla, WA, noong Marso 24 na magkakaroon ng ilang Georgia sweets na mag-iimpake bago ang opisyal na Vidalia sweet onion startup sa Abril 19. “Inaasahan namin na magkakaroon ng ilang Georgia sweets na nakaimpake sa Abril bago ang opisyal na panahon ng Vidalia, ngunit tinatasa pa rin ng mga grower ang pananim doon,” aniya. "Kailangan mong maunawaan na sila ay talagang mga apat na linggo pa mula sa paggawa ng kanilang pananim, at mahirap sabihin nang eksakto kung ano ang mangyayari hanggang sa mas malapit tayo."
Idaho-E. Oregon:
Sinabi sa amin ni Chris Woo kasama si Owyhee Produce sa Nyssa, OR, at Parma, ID, noong Marso 23 na humigit-kumulang 50 porsiyento ang ani ng kanyang kumpanya, na may pagtatanim sa parehong gravity at drip field. Tinitimbang din ni Blake Branen kasama ang Owyhee Produce, at sinabing, "Pinaplano ni Owyhee na palawakin ang mga handog nitong Wicked Sweet Red Tearless Onion na may ilang ektarya pa kaysa sa nakaraang season na may pag-asang makapag-alok ng higit pang availability para sa mga retailer para sa ating 2021 season." Dagdag pa ni Blake, "Nagkaroon kami ng magandang pagtanggap mula sa aming mga retailer, at sila ay nasasabik para sa pagpapalawak. Ang isa pang lugar na nakita naming tumaas na demand ay ang aming mga organic na sibuyas. Pinaplano ni Owyhee na ialok ang lahat ng tatlong kulay sa lineup nito para sa 2021, na may dilaw, pula at puti at matatamis na dilaw."
Herb Haun with Haun Packing sa Weiser, ID, ay nagsabi noong Marso 24 na ang kanyang pagtatapos ng Treasure Valley ay humigit-kumulang 20 porsiyentong nakatanim, at maaaring kalagitnaan ng Abril kapag ang lahat ay nasa lupa. Sinabi niya na ang supply ng tubig ay mukhang sapat, na binanggit na ang Pebrero ay naging pangalawang pinakamahusay sa kasaysayan para sa pag-ulan ng niyebe. "Ngunit kailangan namin ito," sabi niya. "Naririnig ko na maraming snow ang bumabad sa lupa sa halip na umagos."