Sa mga araw na ito, ang Chinese cabbage ay inaani sa rehiyon ng Derbent. Si Sharip Sharipov, Unang Deputy Minister ng Agrikultura at Pagkain ng Republika ng Dagestan, ay nakilala ang pag-unlad ng pag-aani. Siya ay sinamahan ng pinuno ng Kagawaran ng Agrikultura na si Yusif Gereykhanov, ang direktor ng Dagestan Experimental Station - isang sangay ng VIR, Propesor Kishtili Kurkiev at ang punong mananaliksik ng FARC RD, Propesor Magomed Baratov.
Bumisita kami sa bukid ng Alibek Radjabov, na matatagpuan sa nayon ng Muzaim. Ayon sa magsasaka, nagtanim siya ng repolyo ng Beijing sa isang lugar na 7 ektarya, humigit-kumulang 50 katao ang sangkot sa pag-aani, at planong palawakin ang lugar sa ilalim ng mga gulay na may pagkakaloob ng karagdagang lupa.
Tulad ng nabanggit ni Yusif Gereykhanov, sa rehiyon ng Derbent, ang lugar sa ilalim ng Chinese cabbage ay humigit-kumulang 200 ektarya.
Ayon kay First Deputy Sharip Sharipov, ang Dagestan ay ang rehiyon ng repolyo ng Russia, na nagkakahalaga ng halos 19 porsiyento ng kabuuang lugar sa ilalim ng repolyo sa ating bansa at 80 porsiyento ng kabuuang lugar ng repolyo sa North Caucasus Federal District ay nahuhulog din sa ating rehiyon . Sa Dagestan, ang pagtatanim ng gulay ay medyo mahusay na binuo at ang pangunahing mapagkukunan ay mga masisipag na tao. Tulad ng para sa rehiyon ng Derbent, sa mahabang kasaysayan ng lumalagong mga pananim ng gulay, pinagkadalubhasaan nila ang mga nuances ng paggawa ng anumang uri ng mga gulay. Sa partikular, ang paglilinang ng repolyo ng Beijing ay isinagawa sa nakalipas na sampung taon. Ito ay isang tanyag na kultura, na kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa isang bilang ng mga karamdaman, kabilang ang depression, pananakit ng ulo, mga sakit sa nerbiyos, mga sakit ng cardiovascular system. Sa Silangan, ang repolyo ng Beijing ay tinatawag na mapagkukunan ng mahabang buhay, dahil ito ay puspos ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.
Sa lugar na ito, ang natural at klimatiko na mga kondisyon ay ginagawang posible upang linangin ang repolyo kahit na sa malamig na panahon. Ang mga nagtatanim ng gulay sa Muzaim ay pinagkadalubhasaan ang tampok na ito sa loob ng ilang taon. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang repolyo ay ani noong Enero sa rehiyon ng Derbent. Sa taglamig, walang mga peste at sakit, na nangangahulugan na hindi na kailangang tratuhin ang mga plantasyon na may mga kemikal. Ito ay nagpapahiwatig ng kalidad at pangangailangan para sa mga produktong gulay na lumago sa taglamig.
"Dahil sa mga tampok na klimatiko, nakikita natin sa timog ng Dagestan, sa kasong ito ang rehiyon ng Derbent, posible na magtanim ng ilang mga pananim bawat taon. Ngayon nakikita natin na sa mga patay ng taglamig ang mga produkto ng Dagestan ay direktang pumunta mula sa mga patlang sa mga talahanayan ng mga mamimili. Ito ang aming kalamangan – ang kakayahang magbenta ng mga produkto nang direkta mula sa field sa panahon ng off-season, sa taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Nais kong tandaan na sa taong ito ay inilunsad ang isang pederal na proyekto upang pasiglahin ang produksyon ng mga open field na gulay at patatas. Ang Dagestan, sa loob ng balangkas ng proyektong ito, kung saan ang mga personal na subsidiary plot ay maaari ding lumahok, ay nagtatrabaho upang madagdagan ang produksyon ng mga gulay at patatas, "sabi ni Sharip Sharipov.