Sa katapusan ng Setyembre, ang isang linggo ng Field Days ng mga kumpanya ng pag-aanak ng gulay ay tradisyonal na naganap sa Netherlands, kung saan ang pamilyar at ganap na mga bagong varieties ay ipinakita. Iyon ay kilala, ang pag-aanak ng biennial species ng gulay ay tumatagal ng 15-17 taon. Ito ay isang magastos at matrabahong proseso, kaya lahat ng mga breeding firm ay pinag-aaralan nang mabuti ang mga uso sa merkado upang mahuhulaan kung aling mga varieties at hybrid ang hihingin sa mahabang panahon.
Saan mo nakikita ang hinaharap ng pamilihan ng gulay?
- Sa pagkakaiba-iba ng alok, parehong sa mga tuntunin ng mga species at mga produkto.
- Sa iba't ibang kulay, dahil ang iba't ibang kulay ay hindi lamang nag-aambag sa kaakit-akit na hitsura ng mga produkto, ngunit ang iba't ibang mga pigment ng halaman ay nagpapabuti sa kalusugan ng tao.
- Sa mga produkto ng mas maliit na sukat (repolyo, cauliflower, broccoli, lettuce heads, pumpkin, carrots, beets) - mas angkop ang mga ito para sa modernong maliliit na sambahayan at bawasan ang pagkawala ng pagkain.
- Lumalaban sa mga sakit at peste – binabawasan nito ang pag-asa sa mga produkto ng proteksyon ng halaman at nagbibigay ng mas malinis, hindi gaanong kontaminadong produkto.
Mahalaga rin na mga aspeto ng teknolohiya ng paglilinang:
- paglikha ng mga varieties na maaaring mas mahusay na umangkop sa pagbabago ng mga kondisyon ng klima;
- mga varieties na espesyal na angkop para sa modernong teknolohiya (mechanized harvesting o hydroponics);
- mga varieties na angkop lalo na para sa organikong paglilinang.
Sa foreground-mas lumalaban varieties
Ang kilalang kumpanyang Bejo ay nagsisikap na lumikha ng higit pang lumalaban na mga varieties na makapagbibigay ng magandang ani sa iba't ibang klimatiko na kondisyon. Mahalaga rin na ang mga varieties ay lumalaban sa iba't-ibang, hindi bababa sa laganap, impeksyon upang maging angkop para sa Biological at pinagsamang paglilinang.
Halimbawa, ang mga dilaw na sibuyas na 'Hylander' F1, Red 'Redlander' F1 at shallots mula sa mga buto na 'Innovator' F1 ay may mataas na pagtutol sa onion true powdery mildew (Peronospora destructor).
Ang isang bagong promising table beet hybrid na 'Bazzu' F1 ay katamtamang lumalaban sa impeksyon sa lupa na Rhizomania spp. kumalat sa mga nagdaang taon sa mga bansang Scandinavia. Ang impeksyong ito ay hindi pa natukoy sa Latvia, ngunit sa panahon ng globalisasyon, maaari rin itong dumating sa atin sa paglipas ng panahon. Gayundin, ang hybrid na ito ay lumalaban sa beet necrotic leaf vein yellowing virus (BNYVV) at multiple leaf spot. Ang mga ugat nito ay may unibersal na gamit-para sa sariwang pagkonsumo, pagproseso at pangmatagalang imbakan.
Ang isang kawili-wiling bagong bagay ay ang Nantes-type na carrot hybrid na 'Nagovia ' F1 (hindi dapat malito sa dating pamilyar na 'Negovia'). Ito ay maaga, mataas ang ani, na may partikular na makinis na balat at paglaban sa root pythiosis (Pythium spp.). Ito ay isa sa mga pinaka-mapanirang root rot sa panahon ng pag-iimbak, sa parehong paraan, ang impeksyon na ito ay maaaring maging sanhi ng pagbagsak ng mga sprouts ng karot. Ang isa pang kawili-wiling carrot hybrid ay ang 'Nordhorn' F1. Ito ay angkop para sa pag-aani at pangmatagalang imbakan ng mga medium-sized na ugat (150-250 g). Ang hybrid na ito ay halos kapareho sa sikat na hybrid na 'Nerac' F1, ngunit nalampasan ito sa kalusugan (magandang paglaban sa sakit), napaka-persistent na dahon (ito ay mahalaga sa mekanisadong pag-aani ng mga karot) at mas mahusay na paglaban sa pagsabog at pagkasira. Ang isa pang kalamangan - lubos na nakahanay sa laki at hugis ng ugat, salamat sa kung saan mayroong isang mas mataas na ani ng crop ng kalakal sa merkado.
Ang Japanese firm na Takii ay tumatalakay hindi lamang sa mga gulay at mga halamang ornamental, ipinakita nito ngayong taon ang 'Ground Control' na iba't ibang velvet (Tagetes patula), na espesyal na nilikha upang makontrol ang mga nematod na nakakapinsala sa mga halaman. Ang paglilinang ng iba't-ibang ito ay hindi lamang binabawasan ang populasyon ng peste at ang mga pagkalugi ng pananim na dulot nito, ngunit pinapataas din ang dami ng organikong bagay sa lupa, pinapabuti ang istraktura nito at pinatataas ang biodiversity.
Hinuhulaan ang interes ng mamimili sa iba't ibang halaman ng repolyo
Ang hinaharap ng merkado ng gulay ay makikita sa mas maliit na laki ng mga produkto, kabilang ang iba't ibang mga halaman ng repolyo.
Larawan: mula sa archive ng “AGRO TOPA”
Inaasahan ng ilang breeding firm na bababa ang demand para sa tradisyonal na white head cabbage sa hinaharap, habang tataas ang interes ng consumer sa iba pang planta ng repolyo.
Ang alok ng cauliflower hybrids ay muling pinupunan ng kumpanyang Bejo 'Newlyn' F1 – cauliflower para sa koleksyon sa huling bahagi ng taglagas. Pinapanatili nito ang kalusugan nito sa loob ng mahabang panahon at pinahihintulutan ang mga hamog na nagyelo sa gabi. Ang mga ulo ay nananatiling mahaba sa panahon ng pagsasakatuparan.
Sa bahagi nito, nag-aalok ang firm na Sakata ng bagong violet cauliflower hybrid na 'Purpurina' F1. Mabilis itong lumalaki, bumubuo ng magagandang bilugan na mga ulo ng isang matinding lilang kulay at angkop para sa paglilinang mula sa tagsibol hanggang taglagas.
Ang firm na Rijk Zwaan ay naglalagay ng diin sa paglaban sa sakit, ito ay ipinakita ng isang bagong hybrid na 'Johnsson' F1, na malawakang pinalaki sa Netherlands ngayong taon. Ang uri ng Romanesco na cauliflower na 'Delaverde' F1 ay nakikilala din sa pamamagitan ng Magandang paglaban sa sakit at malakas na paglaki. Ito ay angkop para sa pag-aani ng taglagas.
Ang balita ay kabilang din sa broccoli. Ang kumpanyang Sakata ay nagtatanghal ng bagong uri ng purple na broccoli na 'Purple Magic', na gumagawa sa huling bahagi ng tag-araw at taglagas, na bumubuo ng mga ulo na tumitimbang ng humigit-kumulang 400 g.
Ang puting repolyo ay hindi nakalimutan. Ang bagong hybrid ng kumpanyang Bejo na 'Expectation' F1 ay idinisenyo para sa pangmatagalang imbakan, may mahusay na panlaban sa thrips (Thrips spp.) at iba't ibang impeksyon sa dahon. Madaling linisin ang mga ulo. Ang hybrid na ito ay angkop para sa paglaki sa clayey soil. Ang isa pang hybrid na 'Chinook' F1 ay inilaan para sa pagproseso, ito ay bumubuo ng mga nalulumbay na ulo, ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani. Angkop para sa pag-aani sa Agosto, unang bahagi ng Setyembre.
Ang isang malawak na hanay ng mga white-headed cabbage ay nag-aalok ng kumpanyang Rijk Zwaan. Ang mga hybrid na 'Dulcima' F1 at' Longma ' F1 ay partikular na lumalaban sa thrips. Ang hybrid na 'Missourima' F1, sa kabilang banda, ay mataas ang ani, lumalago nang napakalakas at partikular na angkop para sa produksyon ng organic na sauerkraut. Ang Hybrid 'Axioma' F1 ay idinisenyo para sa pangmatagalang imbakan, ang mga punla na maaaring ipakita hanggang 10. Hunyo. Sa paligid ng oras na ito, ang lupa ay uminit na ng sapat para sa mga proseso ng mineralization upang maisaaktibo (ibig sabihin, ang nitrogen ay inilabas mula sa organikong bagay). Ang pinsala mula sa thrips sa panahong ito ay mas kaunti din.
Lumalagong katanyagan ng kalabasa
Sa buong Europa, ang katanyagan ng mga pumpkin ay tumaas sa huling sampung taon. Maraming kawili-wiling balita ang may kumpanyang Sakata. Halimbawa, ang 'Mieluna' ay ang pinakaunang uri ng butternut na uri mula sa kasalukuyang alok ng Sakata. Mayroon itong napakataas na kalidad na mga prutas na may dark orange na laman, na may average na bigat na 1.1-1.2 kg.
Idinagdag sa pamilyar na hanay ng mga uri ng Halloween na uri ('Spyro', 'Flynn', 'Boomer' at 'Terrafin'), ang mga breeder ng kumpanya ay nagsisimulang ipakilala ang mga breeder sa mga bagong numero sa hanay ng Spagetty at maliliit na kalabasa. Basic trend-mas maliit na prutas para sa maliliit na pamilya, madaling ihanda, kasama na sa microwave. Ito ay nananatiling maghintay para sa mga numerong ito upang makuha ang pangalan at ang kanilang mga buto ay iaalok sa isang mas malawak na hanay ng mga grower.