#Agricultural Exports #VietnameseAgriculture #ProcessedVegetables #FruitExports #GlobalTrade #AgriculturalInnovation #SustainableAgriculture #MarketTrends #FoodProcessing #InternationalTrade
Sa isang kahanga-hangang pag-unlad na iniulat ng General Department of Vietnam Customs, ang pag-export ng mga naprosesong gulay at prutas ay umabot sa makasaysayang mataas na mahigit $1.1 bilyon sa pagtatapos ng Nobyembre 2023, na nagpapakita ng malaking 19% na pagtaas kumpara sa nakaraang taon. Ang pag-alon na ito ay isang testamento sa lumalagong impluwensya ng Vietnam sa pandaigdigang merkado ng agrikultura.
Ayon sa Vietnam Fruit and Vegetable Association (VINAFRUIT), ang mga naprosesong produkto ay bumubuo ng 21% ng kabuuang pag-export ng gulay at prutas ng Vietnam sa panahong ito. Kapansin-pansin, ang mga produktong ito ay nakakuha ng napakalaking katanyagan sa mga pangunahing merkado tulad ng US, Europe, Japan, at South Korea. Ang mga benta ng mangga, passion fruit, almond, at pistachio-based na mga produkto ay nakasaksi ng kahanga-hangang taon-sa-taon na paglago mula 22% hanggang 60% noong 2023.
Ang mga de-latang prutas at de-boteng juice ay lumitaw bilang mga paboritong produkto, partikular sa mga merkado ng Hapon, Amerikano, at Europa, na malaki ang kontribusyon sa pangkalahatang tagumpay sa pag-export. Iniuugnay ni Dang Phuc Nguyen, ang secretary-general ng VINAFRUIT, ang matalim na pagtaas ng mga pag-export sa tumataas na demand mula sa mga pangunahing merkado, na itinatampok ang pare-parehong paglago ng 30-45% bawat taon sa nakalipas na tatlong taon, tulad ng iniulat ng United States International Trade Komisyon.
Ang Europe, ay nakaranas din ng malaking pagtaas sa mga naprosesong pag-import ng produkto mula sa Vietnam, na may taunang mga rate ng paglago mula 10% hanggang 20% sa nakalipas na tatlong taon. Ang kamakailang pag-apruba mula sa China na payagan ang Vietnam na mag-export ng mga pinroseso at frozen na prutas, bilang karagdagan sa mga sariwa, ay higit na nagtulak sa mga naprosesong pag-export ng gulay at prutas sa bansa.
Gayunpaman, nananatili ang mga hamon dahil 14% lamang ng taunang produksyon ng prutas ng Vietnam ang sumasailalim sa pagproseso, ayon sa Ministry of Agriculture and Rural Development. Habang ang mga pagsisikap ay isinasagawa upang i-upgrade ang mga halaman sa pagpoproseso ng gulay at prutas, ang kanilang kasalukuyang sukat ay hindi nakakatugon sa tumataas na pandaigdigang pangangailangan. Gayunpaman, ang matatag na paglago sa mga pag-export ay binibigyang-diin ang mahalagang papel ng Vietnam sa pandaigdigang tanawin ng agrikultura.
Nasaksihan ng sektor ng agrikultura ng Vietnam ang isang kahanga-hangang tagumpay na may mga naprosesong pag-export ng gulay at prutas na lumampas sa $1.1 bilyon noong 2023. Ang kapansin-pansing pagtaas ng mga benta sa mga pangunahing merkado at ang pag-endorso mula sa China para sa mga naproseso at frozen na pag-export ng prutas ay nagpapakita ng lumalaking impluwensya ng Vietnam sa pandaigdigang kalakalan ng agrikultura. Gayunpaman, ang pagtugon sa hamon ng limitadong kapasidad sa pagpoproseso ay napakahalaga upang lubos na mapakinabangan ang tumataas na pangangailangan.