Humigit-kumulang 200 kababaihan ng Cochabamba ang nakatuon sa organikong produksyon at sa pagpapatupad ng pamamaraan ng mga sistema ng agroforestry sa kanilang mga urban garden, na may layuning isulong ang responsableng pagkonsumo ng mga sariwa at pana-panahong pagkain.
Napakahirap ipatupad ang organic production, pero dahil sa pagmamahal sa Mother Earth at para mapabuti ang nutrisyon ng populasyon, hindi tayo gumagamit ng kemikal o pestisidyo sa ating produksyon,” ani Nelly Camacho Arizpe, kinatawan ng Participatory Guarantee System (SPG). ) ng Cercado.
Sa kanyang hardin, na matatagpuan sa lugar ng Taquiña ng kabisera ng Valluna, gumagawa siya ng mga kamatis, beets, cilandro, spinach, sibuyas, lettuce, at iba pa.
Ang mga kababaihan ay patuloy na sinasanay ang kanilang mga sarili upang gumawa at magpabago ng kanilang mga urban garden at makipagtulungan sa kanilang mga pamilya. Nag-aalaga din sila ng iba't ibang hayop upang makagawa ng natural na pataba at gawing compost.
Sa turn, si Blanca Nogales, isang miyembro ng komunidad mula sa Tirani, ay nag-ulat na siya ay gumagawa ng higit sa 50 uri ng mga gulay, prutas at gulay sa kanyang mga plot, ngunit nanghinayang na sa taong ito ay walang magandang produksyon dahil sa kakulangan ng tubig. "Sa aking hardin lahat ito ay organikong produksyon, walang kemikal, at inihahanda ko ang sarili kong bio-input," dagdag niya.
Produksyon ng proseso
Ipinaalam ng pinuno ng Metropolitan Region Program ng Agrecol Andes Foundation, Alberto Cárdenas, na ang institusyong ito ay gumagana sa organikong produksyon sa mga urban, peri-urban at rural na pamilya, na may pangunahing layunin na alisin ang paggamit ng mga agrochemical.
“Gusto naming maging mas environment friendly ang produksyon, pagsasama-sama ng iba't ibang teknik sa agrikultura, tulad ng agroforestry system, urban agriculture, open field. Bilang karagdagan, gusto naming ihinto ng mga producer ang pagiging umaasa sa mga panlabas na input, at upang makagawa ng mga buto, ang kanilang bio-input kung sakaling lumitaw ang isang peste o sakit. At ang pinakamahalaga ay gusto nating isara ang kadena na ito sa pag-aani, post-harvest at komersyalisasyon”” paliwanag niya.
Sinabi ni Cárdenas na ang BolSaludable ay nagpo-promote at nag-market ng mga sariwa at naprosesong produkto mula sa paggawa ng mga pamilya sa urban, peri-urban at rural na lugar.
Sa una, ang produksyon ay inilaan upang ibenta sa isang tindahan ng mga organic na produkto. Gayunpaman, dahil sa mga pangyayari na dulot ng Covid-19, isang mobile na sistema ng paghahatid ng pagkain ang itinatag sa bahay. Ang mga taong interesado sa malusog na mga bag ay maaaring mamili mula sa kaginhawahan ng kanilang mga tahanan o opisina, na pumipili mula sa isang listahan ng mga pagkain at artisan na produkto.
Gawain ng Agrecol Andes Foundation
Maaaring piliin o tipunin ng populasyon ang kanilang order hanggang Miyerkules ng 18:00, at ang paghahatid ay sa Biyernes. Upang matanggap ang alok ng produktong ito, maaari kang makipag-ugnayan sa mga cell phone 72241860 at 72255007. Ang mga producer na bahagi ng proyektong ito ay kabilang sa Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija at Villazón. Ang sistema ay binubuo ng mga producer na nagpapadala ng isang listahan ng higit sa 150 mga produkto, tulad ng Swiss chard, sibuyas, broccoli, cauliflower at iba pa.
Isang mapagkukunan: https://www.lostiempos.com