Nang matapos ang panahon ng chile sa Hatch Valley ng New Mexico, nagpatuloy ang pag-aani ng 400 km sa ibabaw ng lupa sa International Space Station. Sa katapusan ng Oktubre, nakolekta ng astronaut ang pitong hinog na paminta.
Sa social media, ipinagdiwang ng American team kasama ang kanilang mga katapat sa ibang bansa ang pag-aani at nagbahagi ng mga larawan at video ng mga dark green na prutas na lumulutang sa microgravity, kung saan ang mga tao at bagay ay tila walang timbang. Nagsagawa pa sila ng isang salu-salo na may tacos na may lasa ng unang pananim ng sili na itinanim sa kalawakan.
Nagsimula ang paglalakbay ng binhi noong tag-araw nang sumakay ang 48 na buto ng sili sa isang spacecraft sa Kennedy Space Center sa Florida. Pagkarating sa International Space Station, inilagay sila sa isang oven-sized na grow room kung saan si LaChelle Spencer – ang pinuno ng science team ng proyekto – at ang kanyang mga kasamahan sa National Aeronautics and Space Administration (NASA) ay malayuang kinokontrol ang pag-iilaw, temperatura at patubig. Sa loob ng maraming buwan, ang mga astronaut na sakay ng mga halaman ay nag-trim ng mga halaman, nag-alis ng mga labi, at nagtanim ng isang maliit na bukid ng sili.
Ang taco, na inihanda ng mga astronaut sa ISS, ay binubuo ng fajita beef, rehydrated tomatoes at artichokes, at mga bagong ani na chili peppers mula sa New Mexico noong Nobyembre 2021.
Ang mga tacos, na ginawa ng mga astronaut sa ISS, ay ginawa mula sa fajita beef, rehydrated tomatoes at artichokes, at mga bagong piniling chili peppers mula sa New Mexico.
"Ito ay isang tunay na paggamot para sa amin," sabi ng NASA astronaut na si Megan MacArthur sa isang press conference na ibinigay niya sa kalawakan. “Maaari tayong pumunta at amuyin ang halaman at makita ang paglaki ng sili. Kaya ito ay talagang isang magandang moral, pati na rin ang isang kawili-wiling proyektong pang-agham. “
Ang patuloy na eksperimento sa sili, na tinawag ng NASA bilang paglulunsad ng ISS, ay bahagi ng mas malaking pagsisikap na tuklasin ang posibilidad na magtanim ng mas maraming sariwang prutas at gulay sa kalawakan upang madagdagan ang pagkain na nakabatay sa pagkain ng mga astronaut. Ang eksperimentong ito ay isa sa pinakamahirap sa kasalukuyan dahil sa mahabang panahon ng pagtubo at paglaki ng Capsicum annuum, ang Latin na pangalan para sa mga sili.
Si Megan MacArthur, NASA astronaut at flight engineer para sa Expedition 65, ay nag-aalis ng mga debris mula sa tirahan ng International Space Station, kung saan ang Hatch Green chili ay pinatubo para sa isang eksperimento sa mga pananim sa kalawakan. Nagsimulang tumubo ang mga sili noong Hulyo 12, 2021. Ang eksperimentong ito ay isa sa pinakamahaba at pinakamasalimuot na mga eksperimento sa halaman na isinagawa sa orbit na laboratoryo.
Si Jacob Torres, isang NASA technician at hardinero sa hilagang New Mexico, ay tumulong na suriin ang cultivar na ginamit sa eksperimento. Tinatawag itong NuMex Española Improved at isang maagang-mature, medium-heat variety na malawak na nilinang sa paligid ng Hatch, New Mexico.
Sa yugto ng pagsubok, nalampasan ng paminta na ito ang iba pang mga karibal sa kakayahang umangkop sa mataas na antas ng carbon dioxide at microgravity ng outer space habang pinapanatili ang ninanais na lasa at nutritional profile. "Hindi lamang siya naging kampeon sa New Mexico, ngunit mahusay din siyang gumanap sa aming mga pagsusulit sa kwalipikasyon sa sabungan sa kalawakan," sabi ni Spencer.
Ipinagmamalaki ni Torres na nagtrabaho siya sa proyektong ito. "Ang pagiging bahagi ng pangkat na ito at pagtatrabaho sa bagong Mexican chili na aming pinalaki ay talagang nangangahulugan ng lahat sa akin," sabi niya sa isang panayam sa video. At ang eksperimento sa espasyo ay lumampas sa kanyang mga inaasahan.
"Ang aming misyon ay magtanim ng isang paminta. Isang masuwerteng paminta. At ngayon mayroon kaming pitong pods mula sa unang pananim lamang, ”dagdag ni Torres.
Magkakaroon ng isa pang ani pagkatapos ng Thanksgiving (2021 Nobyembre 21), sabi ni Spencer. Ipapadala sa Earth ang ilan sa bagong batch ng peppers para sa nutritional at food safety analysis.
Hindi sigurado si Spencer kung ang microgravity ay magdaragdag ng kakaibang lasa sa signature pepper, ngunit sa palagay niya ay isusulong ng eksperimento ang teknolohiya para sa pagtatanim ng sili sa ilalim ng kontroladong mga kondisyon sa loob ng bahay na gumagamit ng mas kaunting tubig.