Sa nayon ng Aimaumakhi, distrito ng Sergokalinsky, ang pagtatayo ng isang workshop sa pagproseso ng prutas at berry ay isinasagawa, ang pag-unlad nito ay siniyasat ng Unang Deputy Minister ng Agrikultura at Pagkain ng Republika ng Dagestan na si Sharip Sharipov.
Ang gawain ay isinasagawa ng SPOK "Krasnopartizansky" ng distrito ng Sergokalinsky. Ang pinuno nito na si Ruslan Gamidov ay nabanggit na siya ay nagnanais na maglunsad ng isang tindahan ng pagpoproseso ng prutas at berry sa susunod na taon. Natukoy na ang kagamitan, may mga kaukulang kasunduan sa mga supplier. Bukod dito, ang mga punto ng pagbebenta ng mga natapos na produkto ay natukoy na.
Sa zone ng Aimaumakhi, Urakhi at ilang iba pang mga nayon ng rehiyon, ang paghahardin ay tradisyonal na ginagawa sa panahon ng Sobyet, kapwa sa organisado at sa pribadong sektor. Mayroong maraming mga puno ng prutas, ligaw na berry. Kasabay nito, dahil sa kakulangan ng mga benta, isang makabuluhang bahagi ng produksyon ang nawala. Nang mapag-aralan ang sitwasyon, kumbinsido siya na ang proyektong pamumuhunan na ito ay hinihiling, na, mahalaga, ay makakatulong din sa paglikha ng mga trabaho at pagpapanatili ng trabaho para sa lokal na populasyon. Inaasahan ng mamumuhunan na lumahok sa programa ng sosyo-ekonomikong pag-unlad ng mga bulubunduking teritoryo ng republika, na nagbibigay para sa pag-subsidize ng bahagi ng mga gastos para sa pagbili ng kagamitan at iba pang tulong ng estado.
Tulad ng nabanggit ni Sharip Sharipov, sa mga nakaraang taon sa Dagestan 5-8% lamang ng mga prutas na ginawa ang naproseso. Bilang karagdagan, isinasaalang-alang ang mahigpit na mga kinakailangan para sa mga katangian ng produkto sa bahagi ng mga retail chain ng pagkain, hindi lahat ng batch ng crop ay maaaring iharap sa mga istante ng mga retail chain. Kaugnay nito, ang isyu ng pagproseso ng mga produkto ng prutas at berry ay may kaugnayan para sa Dagestan. Samakatuwid, mayroong mataas na pangangailangan para sa paglulunsad ng ganitong uri ng maliliit na proyekto sa pamumuhunan, lalo na sa bulubunduking Dagestan. Ang republika ay may espesyal na programa para sa socio-economic development ng bulubunduking lugar. Sa mga nagdaang taon, ang badyet ng Republika ng Dagestan ay nagbibigay ng mga pondo upang pasiglahin ang aktibidad ng pamumuhunan sa larangan ng pagproseso ng mga produktong pang-agrikultura.
"Ang proyektong ito ay isa sa iilan sa mga kondisyon ng bulubunduking Dagestan. Kailangan natin ang mga ganyang proyekto, dapat ay dose-dosenang mga ito, dahil ang paghahalaman ay tradisyonal na umuunlad sa ating bulubunduking lugar. Sa parehong distrito ng Sergokalinsky, mayroong higit sa 370 ektarya ng mga plantasyon ng prutas. Ang inisyatiba ng pinuno ng Krasnopartizansky SPOK ay magsisilbing halimbawa para sa iba pang mga potensyal na mamumuhunan na gustong mamuhunan sa muling pagkabuhay ng kanilang mga katutubong nayon at ang paglikha ng mga trabaho para sa kanilang mga kababayan. Nakikita namin na dito ang gawain sa pagtatayo ng isang silid para sa pag-install ng mga teknolohikal na kagamitan ay nasa huling yugto nito. Sa iba pang mga bagay, ang pagpapatupad ng proyektong ito ay magpapahintulot sa mga mag-aaral na mag-ani mula sa kanilang mga hardin sa panahon ng mga pista opisyal ng tag-init, pati na rin ang pumili ng mga ligaw na berry, na lumalaki sa iba't ibang uri sa lugar na ito. Bukod sa pag-delata ng iba't ibang uri ng prutas at berry, gagawin din dito ang mga tuyong prutas at chips mula sa hindi pangkomersyal na hilaw na materyales. Sa bulubunduking mga lugar, para sa karamihan, ang mga produkto ay lumago nang walang paggamit ng mga produkto ng proteksyon ng halaman, na nagbibigay-diin sa ekolohikal na kalinisan nito. Samakatuwid, ang mga produkto ng Dagestan ay hinihiling, nakikilala sila sa mga pamilihan ng pagkain sa bansa at may patas na presyo para sa kanila. Napakasaya na nagpasya si Ruslan Hamidov na magbigay ng kontribusyon sa solusyon ng isyu ng pag-unlad ng pagproseso na talamak para sa buong industriya ng agrikultura ng republika. Ang Ministri ng Agrikultura at Pagkain ng Republika ng Dagestan ay naglalayong bumuo ng mga hakbang sa suporta para sa mga naturang proyekto, "sabi ni Sharip Sharipov.