Ang mga strawberry sa hardin ay inaani sa isang pang-industriya na sukat sa tatlong sakahan sa rehiyon. Sa simula ng linggong ito, 920 tonelada ang natanggap. At kung sa distrito ng Lebedyansky ang koleksyon ng mga matamis na berry ay puspusan, pagkatapos ay sa Usmansky ito ay magtatapos.
Ang lugar na inaani sa ilalim ng hardin ng mga strawberry sa rehiyon ay humigit-kumulang 130 ektarya. "Halos kalahati ng dami ng mga berry na inani sa rehiyon ay napupunta sa halaman ng Usman para sa pagproseso at pagyeyelo ng shock ng mga berry at prutas," sabi ni Oleg Dolgikh, pinuno ng Lipetsk Region Agriculture Department. "Ang natitirang mga sariwang strawberry sa hardin ay ipinadala sa mga istante ng rehiyon, gayundin sa Moscow."