Mga sariwang gulay, parang galing lang sa bukid, kahit December. Sa loob ng ilang taon, ang mga prodyuser ng agrikultura na may suporta ng rehiyon ay nagtayo ng higit sa 30 modernong mga imbakan ng gulay.
Ito ay isang bagay ng mga segundo upang matukoy ang kalidad ng patatas para kay Lilia Alexandrovna. Pagkatapos ng lahat, libu-libong tubers ang dumadaan sa kanyang mga mata araw-araw.
Si Lilia Polyakova, isang manggagawa sa kamalig ng gulay: “Tinatanggal namin ang masamang patatas para malinis, maganda, at de-kalidad ang mga ito. Nakikita natin kung saan ang masama, kung saan ang mabuti, sinusubukan nating makita. Ang mabuting patatas ay malinis na patatas. Walang gasgas, hindi sira, hindi bulok.”
Ang kumpanya ay malapit na sinusubaybayan ang kalidad ng lahat ng mga produkto, dahil napupunta ito, kasama na sa talahanayan ng mga empleyado mismo. Ang agro-combine ay mapagbigay na nagbibigay sa bawat empleyado ng kalahating toneladang gulay taun-taon.
Alexey Suslov, isang manggagawa sa kamalig ng gulay: "Mga sibuyas, beets, karot, mabuti, nakatayo ako sa isang karot mismo."
Ang dami ng produksyon ay higit pa sa sumasakop sa mga pangangailangan ng hindi lamang ng lahat ng empleyado, kundi pati na rin ng buong rehiyon. Ang mga tagapagpahiwatig ng agrikultura ay lumalaki taon-taon, at ang mga bagong lugar ay patuloy na kinakailangan upang mag-imbak ng halos 50 libong tonelada ng mga gulay.
Vitaly Dunin, Pangkalahatang Direktor ng agro-industrial complex: "Plano naming dagdagan ang produksyon ng mga gulay at dagdagan din ang produksyon ng patatas, nangangailangan ito ng kapasidad ng imbakan, kaya bawat taon plano naming bumuo ng 2 hanggang 3 libong tonelada ng kapasidad ng imbakan, para makapag-supply kami ng mga produkto sa buong taon.”
Sa rehiyon, tumutulong sila sa pagpapatupad ng kanilang mga plano. Halimbawa, higit sa 15 milyong rubles ang inilaan para sa agricultural complex sa nayon ng Kochnevskoye sa taong ito, na nagpapahintulot sa kumpanya na magbayad para sa mga gastos ng pag-iimbak ng gulay at kagamitan sa pagpapalamig.
Sergey Sharapov, Unang Deputy Minister ng Agro-industrial complex at Consumer Market ng rehiyon ng Sverdlovsk: "Ginawa ito upang matiyak ang pag-iimbak ng mga patatas at gulay mula sa sandali ng pag-aani hanggang sa bagong pag-aani, sa gayon ay napanatili ang materyal ng binhi na ay kailangan para sa susunod na taon, at para magbigay ng retail network, catering.”
Ang suporta ng naturang antas ay magbibigay-daan sa mga producer na tumuon sa pagtaas ng dami ng mga produktong pang-agrikultura at sa regular na paghahatid ng mga sariwang gulay sa malalaking retail chain sa buong rehiyon, na nangangahulugan na ang bawat residente ng Ural ay makakain.
Vitaly Kukushkin
Isang mapagkukunan: https://www.obltv.ru