Habang umuunlad ang mga tao, nabuo namin ang kakayahang gumamit ng mga tool upang malutas ang mga problema. Ito ay isang aspeto ng sangkatauhan na tinatawag ng mga pilosopo na "homo faber." Ang kakayahang gumamit ng pagkamalikhain upang malampasan ang mga hadlang ay isang pandaigdigang kababalaghan, gaya ng ipinapakita ng isyung ito ng Fresh Cut.
Una, naglulunsad kami ng bagong feature na nakatuon sa inobasyon, na tinatawag na "Cutting Edge," Nag-assemble kami ng panel ng mga contributor na kumakatawan sa malawak na hanay ng mga bagong function ng industriya upang ilarawan ang pinakabagong mga natuklasan sa pananaliksik at mga bagong paraan upang harapin ang mga problema. Ang paunang "Cutting Edge" ay ni Jeff Brandenburg ng Ang JSB Group. Inilalarawan niya ang agham ng binagong packaging ng kapaligiran at kung paano ito magagamit upang mapalawig ang buhay ng istante at mapahusay ang kalidad ng mga produktong fresh-cut.
Sa aming cover story, basahin kung paano Kagamitang Vanmark ay sumusulong sa hydrocutting ng sariwang ani, at kung paano nagsimula ang pagsasanay noong nagpasya ang isang pioneer sa industriya na mag-eksperimento sa isang fire hose, patatas at ilang kutsilyo.
Maraming mga bagong pag-unlad sa Australia, kabilang ang sa Tripod Farmers Group. Nagsimula ang negosyo sa maliit, ngunit lumago sa pamamagitan ng kakayahang makatiis sa mga kondisyon ng tagtuyot at ayusin ang linya ng produkto nito sa umuusbong na pangangailangan sa merkado.
Naniniwala ang isang kumpanyang Israeli na nakahanap ito ng solusyon sa isyu ng kumpletong traceability mula sa bukid o taniman hanggang sa tahanan ng mamimili. Matuto nang higit pa tungkol sa mga teknolohiya ng Xsense sa pamamagitan ng BT9.
Ang Nagkakaisang Sariwa Ang column ni Dan Vache ay nagtatampok ng panayam kay Luca Ascari ng Italian equipment manufacturer na ABL. Nakikita niya ang lumalaking pangangailangan para sa mga bagong uri ng kagamitan upang magsilbi sa dalawang natatanging merkado, North America at Europe.
Ang kaligtasan sa pagkain ay isang lugar na nangangailangan ng lahat ng pagbabago na maaaring makuha ng industriya. Tingnan ang pinakabagong mga pag-unlad sa Batas sa Modernisasyon sa Kaligtasan ng Pagkain at iba pang solusyon sa kaligtasan ng pagkain.
Anong mga isyu ang gusto mong saklawin namin? Aling mga inobasyon ang hinahanap mo upang makatulong na pagandahin ang iyong negosyo? I-drop sa akin ang isang linya sa ldean@greatamericanpublish.com at susundan namin ang iyong mungkahi.