Dahil sa limitadong supply, ang mga pakyawan na presyo para sa Dutch leeks sa Germany ay tumaas ng higit sa 20 porsiyento bago ang mga holiday.
Ang ahensya ng market intelligence na AMI ay nag-uulat ng isang makabuluhang pagtaas sa presyo ng mga leeks pagkatapos ng huling panahon ng hamog na nagyelo, nang ang pag-aani sa Netherlands, Belgium at gayundin sa Alemanya ay naging imposible. Pagkatapos ng hamog na nagyelo, lalo na sa Alemanya, ang ani ay hindi gumagalaw dahil sa mga kakulangan sa paggawa. Malamang, ito ay magpapatuloy lamang sa Bagong Taon.
Sa German wholesale markets, ang Dutch leeks ay naibenta noong nakaraang linggo sa presyong 1.46 euros kada kilo. Ayon sa AMI, tumaas ito ng 23 porsiyento kumpara noong nakaraang linggo. Kung ikukumpara sa mga pista opisyal noong nakaraang taon, ang pakyawan na presyo ng leeks mula sa Netherlands ay higit sa 30 porsiyentong mas mataas ngayon.
Bumababa ang demand ng consumer
Ang average na presyo ng consumer para sa mga leeks sa linggong ito ay humigit-kumulang 2.40 euro bawat kilo. Nangangahulugan ito ng dagdag na 25 porsiyento kumpara noong 2021 sa parehong panahon. Ang mas mataas na presyo ay tumitiyak na ang demand ng mga mamimili para sa mga leeks ay bababa, ang tala ng AMI. Sa kabila ng iba't ibang mga kampanya sa advertising, ang mga mamimili ng Aleman ay bumibili na ngayon ng 20 porsiyentong mas kaunting leeks.