Ngayon dalawang-katlo ng mga bukirin sa Novooskol Family Farms ay nakatanim ng mga gulay
Ang "mga sakahan ng pamilya ng Novooskol" sa rehiyon ng Belgorod ay lumitaw limang taon na ang nakalilipas. Ang kooperatiba ay gumagamit ng anim na gusali para sa produksyon ng mga itlog, ang produksyon ng melange ay inilunsad. At ang taniman ng mansanas ay sumasakop sa 11 ektarya.
At mula sa taong ito, isang "borscht set" ang itatanim dito, dalawang-katlo na ng mga inihandang lugar ay sasakupin ng mga gulay sa taong ito. Nakapagtanim na ang mga magsasaka ng 5,500 na punla ng repolyo, mahigit 1,500 na ugat ng paminta, sibuyas at patatas. Sa susunod na taon, ang mga beets at karot ay idaragdag sa kanila.
Ang mga espesyal na kagamitan ay tumutulong sa trabaho: isang pamutol para sa inter-row cultivation, isang planter ng patatas, isang naka-mount na sprayer at isang hiller para sa patatas, na nagpapadali at nagpapabilis sa proseso ng pag-loosening ng lupa, pag-weeding, at pagpapakain din ng mga halaman.