Nitong nakaraang katapusan ng linggo, ang mga impormal na mangangalakal sa Pietermaritzburg, KwaZulu-Natal ay nakatanggap ng ilang hindi inaasahang tulong: AgriCool, isang agri startup, at ilang mga boluntaryo ay kasama nila sa mga lansangan bilang bahagi ng inisyatiba ng Adopt-an-Informal Trader, na tumutulong sa mga mangangalakal na magbenta at isawsaw ang kanilang mga sarili. sa pang-araw-araw na katotohanan ng mga nagbibigay ng sariwang ani na mahalaga sa seguridad ng pagkain ng South Africa.
Ang mga mangangalakal na ito ay nagbebenta ng mga sariwang ani – maraming repolyo, spinach at kamatis – na binili ng AgriCool para sa kanila nang umagang iyon nang direkta mula sa isang magsasaka, gaya ng ginagawa nito tuwing umaga. Tumalon ng 300% ang mga benta sa loob ng dalawang araw na ginugol nila sa mga nagbebenta sa kalye.
Ang natutunan din nila, kasama ang Umgungundlovu Economic Development Agency (UMEDA) at mga social scientist mula sa University of the Free State na kanilang inimbitahan, ay ang impormal na kalakalan ng sariwang ani ay maaaring maging isang delikado. Nahihirapan ang mga mangangalakal na i-navigate ang permit at licensing system at nangangalakal sa takot na kumpiskahin ng mga awtoridad ang kanilang mga kalakal.
Ang pagbebenta ng kanilang ani sa bukas, walang proteksyon laban sa araw at ulan, ay isa pang alalahanin – at isa na agad na itinakda ni Agricool para sa nanalong mangangalakal noong katapusan ng linggo, si Shereen Mohammed na nagbebenta ng mahigit 325 ulo ng repolyo noong katapusan ng linggo, na niregaluhan siya ng isang malaking gazebo at komportableng upuan ng direktor. "Para lamang sa konteksto, isaalang-alang na ang ilan sa aming mas malalaking kliyente sa supermarket ay maaaring kumuha ng 300 o mas kaunting repolyo sa isang araw," sabi ni Palesa Motaung, operations manager sa 100% black youth-owned Agricool.
Sinabi niya na ang mga impormal na mangangalakal ay isang napakahalaga ngunit lubos na napapabayaan na demograpiko sa South Africa, isang grupo na lalong mahalaga sa mga tuntunin ng pagpapagaan ng kahirapan, seguridad sa pagkain at lokal na pag-unlad ng ekonomiya. Ang Agricool, na itinakda ni CEO Zamokuhle Thwala, ay naglalayong itakda ito ng tama.
Ang modelo ng paghahatid ay nakakatipid sa mga impormal na mangangalakal sa paglobo ng mga gastos sa transportasyon
Ang Agricool ay nagbibigay sa kanilang mga mamimili - parehong impormal at pati na rin tingi - ng mga ani na sariwa hangga't maaari (kung minsan, sabi ng Palesa, mas sariwa kaysa sa magagamit sa munisipal na pamilihan) at sa mapagkumpitensyang presyo dahil direkta silang nagmumula sa grupo ng mga magsasaka kung saan sila nagtatrabaho. malapit.
Ang nakakaakit sa mga impormal na mamimili ay ang Agrikool ay naghahatid ng mga gulay sa kanilang mga stalls sa kalye at sila na ngayon ang bumubuo ng 20% ng mga benta ng Agrikool.
“Pinapadali ng Agricool ang buhay ng ating mga mangangalakal. Hindi nila kailangang nasa municipal market ng 4am habang inihahatid namin ang aming mga produkto sa kanilang stall. Tinatanggal din nito ang gastos sa transportasyon, na maaaring hanggang 40% ng kanilang gastos sa pagpapatakbo," paliwanag ni Palesa.
Sila ay may matinding interes sa kadena ng supply ng gulay sa paligid ng Pietermaritzburg at naghahanap sila na palakihin ang kanilang supply base, bilang isang bakod laban sa mga panganib tulad ng pagkabigo sa pananim ngunit upang maibigay din ang spectrum ng mga pangangailangan ng kanilang mga kliyente. Ang impormal na merkado, halimbawa, tulad ng kanilang mga repolyo na kasing laki ng kanilang makukuha. Ang industriya ng mabuting pakikitungo ay isa pang paraan na gusto nilang tuklasin, sabi niya.
"Ito ay walang katotohanan na ang mga itim na magsasaka ay nahihirapang ma-access ang mga merkado kapag ang karamihan ng mga mamimili ay itim, ngunit ang paghahanap ng isang merkado ay isa sa mga pinakamalaking hamon para sa kanila."
Ang munisipalidad ng Pietermaritzburg ay nagbigay sa Agricool ng paggamit ng isang packhouse na kanilang ia-upgrade habang nagtatrabaho sa akreditasyon para sa kaligtasan ng pagkain sa ilan sa kanilang mga supplier.
Lumalagong interes sa mga alternatibong gulay
Binanggit niya ang lumalaking interes sa mga alternatibong pananim tulad ng kale sa pamamagitan ng impormal na kalakalan, at umaasa siyang balang araw ay isasama nito ang mga tradisyonal na madahong gulay tulad ng imfino (tinatawag ding ligaw na spinach).
“Magsasagawa kami ng market research sa aming mga mangangalakal para malaman kung magdadala sila ng mga tradisyonal na gulay. Ang genetika ng mga tradisyunal na pagkain na ito ay kailangang mapanatili at ang mga gulay na ito ay napakatibay, kaya inangkop sa mga lokal na kondisyon, dapat itong itanim nang mas malawak.
Palesa remarks: “I'm very proud to say we are 100% black youth-owned. Hindi totoo na ang mga itim na kabataan ay hindi interesado sa agrikultura at seguridad sa pagkain. Sa katunayan, kailangan natin ng mga sariwang isip upang malutas ang mga problema sa seguridad ng pagkain.